Tatlandırıcılar şeker kadar tehlikelidir. Şekerin diyabet, obezite, metabolik sendrom, kanser, kalp hastalıkları başta olmak üzere birçok ölümcül duruma yol açtığı gösterilmiş ve sağlık açısından bilinçli kesimler şeker tüketimini azaltmışlardır.

Tatlandırıcılar şeker kadar tehlikelidir. Şekerin diyabet, obezite, metabolik sendrom, kanser, kalp hastalıkları başta olmak üzere birçok ölümcül duruma yol açtığı gösterilmiş ve sağlık açısından bilinçli kesimler şeker tüketimini azaltmışlardır. Bunun üzerine birçok gıda endüstrisi kuruluşu şeker yerine tatlandırıcıları kullanmaya başlamışlardır. Bunlarda kalori yok denecek kadar azdır. Ancak bu durum tatlandırıcıların insülin salgılatmasını engellemez.

Şekerin zararlarının temelinde yatan fazla insülin salgılattırma ve insülin direncine yol açma durumu tatlandırıcılar için de aynen geçerlidir. Bu nedenle tatlandırıcılarda diyabet, obezite, metabolik sendrom, kanser, kalp hastalıklarına aynen şeker gibi yol açarlar. Hastalarıma bu durumu açıkladığımda bana “Ama Serdar Bey ben doğal tatlandırıcı kullanıyorum” tarzında söylemler kullanabilmektedirler. Şunu açık ve basit bir şekilde ifade edeyim ki şekerin, suni tatlandırıcıların ve doğal tatlandırıcıların birbirlerinden hiç farkı yoktur. Hepsi sağlık için eşit miktarda zararlı ve öldürücüdür.

Hepinize genlerinizle uyumlu, sağlıklı, enerjik ve uzun bir yaşam diliyorum.”

Yorumlar